disapedia.com Melakukan perjalanan darat atau road trip sambil berburu kuliner khas daerah merupakan salah satu gaya hidup baru yang banyak digemari anak muda. Tidak hanya menghadirkan sensasi petualangan, namun juga memberikan kesempatan untuk merasakan keunikan tiap daerah secara langsung. Jawa Timur menjadi destinasi yang sangat cocok untuk pengalaman ini. Selain memiliki ragam hidangan yang kaya rasa, provinsi ini juga dipenuhi kota-kota yang saling terhubung sehingga memudahkan pelancong menjelajahi berbagai titik dalam waktu singkat. Oleh karena itu, perjalanan 3 hari 2 malam dapat menjadi waktu ideal untuk menjelajahi kekayaan kuliner Jawa Timur.
Melalui tulisan ini, kita akan memetakan rute kuliner menarik yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memperkaya pengetahuan budaya sekaligus menghadirkan pengalaman otentik yang sulit dilupakan.
Hari Pertama: Surabaya – Sidoarjo – Pasuruan
Perjalanan dimulai dari Surabaya, pusat kuliner urban yang tidak pernah sepi dari ide baru. Namun, untuk memulai hari, sangat disarankan untuk mencicipi rawon setan yang terkenal dengan kuah hitam pekat dan potongan daging empuk. Karena rasanya yang begitu kaya, menu ini cocok dijadikan pembuka petualangan. Selain itu, suasana kedai yang ramai memberikan sentuhan energi sebelum melanjutkan perjalanan.
Setelah itu, perjalanan dapat dilanjutkan menuju Sidoarjo. Kota ini dikenal sebagai gudangnya olahan bandeng dan udang. Oleh sebab itu, tidak ada salahnya mampir untuk mencicipi otak-otak bandeng atau udang asap. Tak hanya lezat, namun aroma khasnya mampu membangkitkan selera makan. Kemudian, untuk oleh-oleh khas, kerupuk udang atau kerupuk rambak menjadi pilihan yang sangat tepat.
Selanjutnya, perjalanan diarahkan menuju Pasuruan. Di kota ini, wisatawan akan menemukan nasi punel yang begitu terkenal. Perpaduan nasi lembut dengan lauk pauk komplet menghadirkan sensasi kenyang yang sangat memuaskan. Lebih dari itu, Pasuruan juga memiliki hidangan kupang lontong yang menyegarkan dengan kuah asam gurih. Meskipun terlihat sederhana, sebenarnya hidangan ini menawarkan rasa yang sangat unik dan jarang ditemukan di kota besar.
Hari Kedua: Probolinggo – Lumajang – Jember
Setelah menginap di sekitar Pasuruan, hari kedua dapat dimulai lebih awal menuju Probolinggo. Kota ini memiliki kuliner khas bernama rawon nguling yang sudah melegenda. Karena itu, wisatawan wajib mencicipinya langsung dari tempat asalnya. Dengan kuah rawon yang lebih gurih dan daging melimpah, pengalaman kuliner ini terasa semakin istimewa. Selain rawon, Probolinggo juga terkenal dengan buah mangga manis yang cocok dijadikan camilan sepanjang perjalanan.
Kemudian, perjalanan berlanjut menuju Lumajang. Di kota ini, pecel gudeg menjadi hidangan yang tidak boleh dilewatkan. Perpaduan antara gudeg manis dan pecel pedas menciptakan sensasi kontras yang menggugah selera. Meskipun terdengar tidak biasa, ternyata kombinasi ini menjadi favorit warga setempat sejak lama. Selanjutnya, sebagai pelengkap, wisatawan bisa mencoba serabi pisang yang legit dan lembut.
Siang hari, perjalanan dilanjutkan menuju Jember. Kota ini tidak hanya terkenal dengan Festival Jember Fashion Carnaval, tetapi juga memiliki kuliner istimewa seperti pecel pincuk. Disajikan dengan daun pisang yang dipincuk, aroma khasnya sangat menggoda. Selain itu, Jember juga memiliki wedang cor, minuman hangat berbahan rempah yang sangat cocok diminum setelah perjalanan panjang. Lebih jauh lagi, Jember terkenal dengan kopi berkualitas, sehingga penikmat kopi dapat menikmati racikan lokal yang autentik sekaligus aromatik.
Hari Ketiga: Banyuwangi – Kembali ke Surabaya
Hari terakhir perjalanan diarahkan menuju Banyuwangi. Kota ini memiliki berbagai hidangan khas yang semakin populer sejak kawasan wisata Ijen dan Bangsring mulai sering dikunjungi wisatawan. Setibanya di Banyuwangi, sego tempong menjadi kuliner yang wajib dicoba pertama kali. Walaupun tampilannya sederhana, rasa pedas sambalnya sangat luar biasa dan memberikan energi tambahan untuk melanjutkan perjalanan.
Selain itu, Banyuwangi juga memiliki pecel rawon, sebuah perpaduan unik yang menggabungkan rasa sayur pecel dengan kuah rawon. Meskipun tidak banyak ditemui di kota lain, hidangan ini justru menjadi daya tarik karena keunikannya. Selanjutnya, sebagai makanan penutup sebelum kembali ke Surabaya, kue bongko yang manis dan lembut dapat menjadi pilihan yang tepat.
Perjalanan pulang ke Surabaya tentu melelahkan, namun pengalaman kuliner selama tiga hari akan menjadi kenangan yang sangat berharga. Selain menambah wawasan rasa, road trip ini juga membawa wisatawan menyelami budaya lokal yang melekat kuat di setiap hidangan.
Mengapa Road Trip Kuliner Semakin Populer?
Tren road trip kuliner semakin meningkat karena anak muda kini menginginkan pengalaman yang lebih otentik. Mereka tidak lagi puas dengan sekadar makan di restoran hits, melainkan ingin menyelami proses, cerita, dan filosofi di balik setiap hidangan. Selain itu, platform media sosial membuat dokumentasi perjalanan lebih bermakna karena bisa dibagikan dan menjadi inspirasi bagi orang lain.
Lebih dari itu, road trip memberikan kebebasan penuh dalam rute, waktu, dan pilihan kuliner. Dengan demikian, pengalaman menjadi lebih fleksibel dan personal. Tidak hanya soal makanan, namun perjalanan ini juga mempererat hubungan antar teman atau keluarga yang melakukannya bersama.
Kesimpulan
Melakukan road trip kuliner 3 hari 2 malam di Jawa Timur memberikan pengalaman memadukan perjalanan dan gastronomi secara sempurna. Dengan banyaknya pilihan hidangan dari Surabaya hingga Banyuwangi, wisatawan dapat menemukan kekayaan rasa yang beragam, unik, dan memuaskan. Selain itu, petualangan ini memperkaya pemahaman tentang budaya daerah sekaligus memperluas wawasan cita rasa.
Baca Juga : Kabar Terbaru
