Berita Viral | Berita Terpercaya | Berita Terkini | Info Berita Hari Ini | Berita Terkini
https://disapedia.com/ Batam, sebuah pulau yang terletak di Kepulauan Riau, bukan hanya terkenal sebagai kota industri dan pusat perdagangan, tetapi juga sebagai destinasi kuliner yang menggoda selera. Dikenal dengan kekayaan hasil lautnya, Batam menawarkan beragam hidangan lezat yang berasal dari laut yang akan memanjakan lidah para wisatawan. Dari seafood segar hingga hidangan tradisional Melayu yang kaya akan rasa, Batam adalah tempat yang sempurna bagi pecinta kuliner laut.
Mengenal Kuliner Laut Batam
Sebagai pulau yang dikelilingi lautan, Batam memiliki akses langsung ke hasil laut yang melimpah. Banyak restoran di Batam yang menyajikan hidangan laut segar, mulai dari ikan, udang, kepiting, cumi, hingga kerang. Tidak hanya itu, berbagai olahan khas Melayu dan Tionghoa juga hadir dengan cita rasa yang kuat, menggambarkan perpaduan budaya yang ada di Batam.
Berikut beberapa hidangan laut yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Batam:
- Kepiting Saus Padang
Salah satu hidangan laut yang paling terkenal di Batam adalah kepiting saus Padang. Kepiting segar yang dimasak dengan bumbu pedas khas Padang ini memiliki rasa yang sangat menggugah selera. Saus Padang yang pedas, manis, dan asam berpadu sempurna dengan daging kepiting yang kenyal dan lezat. Ini adalah hidangan yang wajib dicoba bagi siapa saja yang mengunjungi Batam. - Ikan Bakar
Ikan bakar adalah hidangan sederhana namun penuh rasa yang selalu berhasil memuaskan pengunjung. Di Batam, Anda bisa menemukan ikan bakar yang dimasak dengan bumbu khas Melayu dan disajikan dengan sambal terasi yang pedas. Ikan yang sering digunakan adalah ikan kerapu, ikan bawal, atau ikan baronang. Biasanya, ikan bakar ini disajikan dengan nasi hangat dan lalapan segar. - Sup Ikan Batam
Sup ikan Batam adalah hidangan yang menghangatkan tubuh dan penuh dengan cita rasa yang kaya. Berbahan dasar ikan segar, sup ini memiliki kuah kaldu yang gurih dengan tambahan rempah-rempah seperti jahe, kunyit, dan serai. Sup ini sangat cocok dinikmati di siang hari yang panas atau sebagai hidangan hangat di malam hari. - Sate Lalat
Sate lalat adalah salah satu kuliner unik yang hanya bisa ditemukan di Batam. Sate ini terbuat dari daging ikan atau ayam yang dibumbui dengan rempah khas Melayu dan dibakar hingga kecoklatan. Rasanya yang gurih dan sedikit manis, dengan tekstur yang empuk, menjadikan sate lalat sebagai camilan lezat yang cocok dinikmati dengan nasi atau lontong. - Cumi Goreng Tepung
Cumi goreng tepung di Batam sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau teman makan utama. Cumi segar yang dibalut tepung crispy ini digoreng hingga garing dan disajikan dengan sambal atau saus manis. Hidangan ini sangat digemari oleh wisatawan karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah. - Kerang Bakar
Salah satu hidangan laut yang paling digemari di Batam adalah kerang bakar. Kerang yang segar dibakar dengan bumbu yang khas, seperti bawang putih, kecap manis, dan sambal pedas, menghasilkan rasa yang begitu nikmat. Kerang bakar biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal terasi.
Restoran dan Tempat Kuliner Terbaik di Batam
Batam memiliki banyak tempat makan yang menyajikan hidangan laut segar. Beberapa restoran terbaik yang wajib Anda kunjungi untuk mencicipi kuliner laut Batam antara lain:
- Seafood 99
Terletak di kawasan Nagoya, Seafood 99 adalah salah satu restoran seafood yang paling terkenal di Batam. Menyajikan berbagai hidangan laut segar dengan harga yang terjangkau, restoran ini selalu ramai dikunjungi wisatawan dan warga lokal. Kepiting saus Padang dan ikan bakar adalah beberapa menu favorit di sini. - Golden Prawn 933
Restoran yang terletak di Sekupang ini menawarkan berbagai hidangan laut segar, termasuk kepiting, udang, dan kerang. Dengan suasana yang nyaman dan pemandangan laut yang indah, Golden Prawn 933 menjadi tempat favorit untuk menikmati seafood sambil bersantai. - Rezeki Seafood
Terletak di pusat kota Batam, Rezeki Seafood menyajikan berbagai hidangan laut segar dengan cita rasa autentik. Menu andalan mereka adalah kepiting saus Padang dan ikan bakar yang sangat lezat. Restoran ini juga memiliki suasana yang nyaman untuk menikmati makan malam bersama keluarga atau teman. - Kampung Seafood
Bagi Anda yang ingin merasakan hidangan laut Batam dengan nuansa tradisional, Kampung Seafood adalah pilihan yang tepat. Dikenal dengan hidangan ikan bakarnya yang enak dan harga yang terjangkau, tempat ini selalu ramai dikunjungi wisatawan.
Wisata Kuliner Batam: Tempat yang Wajib Dikunjungi
Batam menawarkan lebih dari sekadar industri dan pusat perbelanjaan. Wisata kuliner Batam, khususnya hidangan laut, adalah pengalaman yang tidak boleh dilewatkan. Dengan berbagai hidangan yang kaya rasa dan bahan-bahan segar, Batam memberikan pengalaman kuliner yang menggugah selera dan memuaskan. Baik Anda penggemar makanan laut ataupun pencinta kuliner lokal, Batam adalah destinasi yang tepat untuk menikmati hidangan lezat dan unik.
Kesimpulan
Kuliner Batam, khususnya hidangan laut, merupakan daya tarik utama yang memikat wisatawan. Dengan berbagai jenis hidangan yang menggoda selera, mulai dari kepiting saus Padang hingga sate lalat yang khas, Batam menawarkan pengalaman kuliner yang luar biasa. Jangan lupa untuk mengunjungi restoran-restoran terbaik di Batam dan nikmati ragam hidangan laut yang siap memanjakan lidah Anda. Jadi, pastikan untuk menjadikan wisata kuliner Batam sebagai bagian dari perjalanan Anda ke pulau ini!
